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Bizcocho bicolor - ♡MercheGB♡




         INGREDIENTES                    Primero batiremos los               Luego en el centro del molde


                                         huevos, luego el azúcar y           elegido y engrasado, con
                                         batimos. Después el                 cuidado y lentamente ponemos
       - 3 huevos
                                         yogurt y volvemos a batir.          un poco de masa amarilla y otro
       - 150gr de azúcar
                                         Seguimos con el aceite              de chocolate, uno amarillo y otro
       - 1 Yogurt natural                de girasol y mezclamos.             de chocolate, hasta terminar la

       - Aceite de girasol               Por último añadimos la              mezcla. Lo metemos en el horno
                                         harina tamizándola, esto            uno 40 minutos y listo.
       (3/4 partes de la
                                         no es necesario pero nos
       medida del yogurt)
                                         saldrá más esponjoso.               Recomiendo usar los
       - 250gr de harina
                                                                             ingredientes a temperatura
       para bizcochos
                                         Aquí viene el asunto para           ambiente y si ves que el
       - 6 Cucharadas de                 que salga con este                  bizcocho se pone muy dorado

       cacao soluble o 3 de              aspecto. En este punto              ponerle 8-10 minutos antes de
                                         podemos ir poniendo el              finalizar el tiempo un papel de
       cacao puro en polvo.
                                         horno a 180º para                   aluminio por encima. Otra cosa:

                                         aprovechar el tiempo.               al añadirle el cacao a la mezcla
                                         Una vez terminada la                separada, ésta se pondrá más
                                         masa la dividimos en dos            espesa y luego puede que sea
                                         pares, a la que a una, le           más difícil añadirla al molde.
                                         añadimos el cacao y lo              Para este caso le puedes añadir

                                         mezclamos.                          un poco de leche para hacer la
                                                                             mezcla menos espesa.
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